Ubicado en pleno Eixample barcelonés, este restaurante asiático abrió sus puertas en el año 2002 tras la transformación de una antigua y reputada joyería de la ciudad condal.
De la mano de sus propietarios, Marco Ruiz y Raúl Nuevo, el ThaïLounge se basa en una auténtica gastronomía tailandesa que sigue el itinerario de otros proyectos profesionales como el mítico Blue Elephant (en Bruselas, París y Londres) o el afamado Thai Gardens (en Madrid y Barcelona).
La decoración del local huye del típico recargado restaurante asiático, recreando un espacio íntimo y relajado: maderas, espejos, velas y flores naturales definen su entorno Lounge. Resulta un lugar ideal tanto para los amantes de la cocina Thai como para los que la prueban por primera vez.
COCINA
Su oferta culinaria parte de un prestigioso equipo de cocina de origen tailandés y de su chef Saowa, que presenta al comensal las más ancestrales recetas tailandesas en una completa carta con interesantes propuestas.
Aquí se adaptan los grados de picor de los platos al gusto occidental para poder degustar elaboraciones como los Tallarines finos de arrozcon limón, los Rollitos de pollo con verduras, el Salmón de Mamora al curry rojo o su Khantoke (surtido de entrantes).
Para los que se inician, se recomienda el menú degustación en el que se puede recorrer a través de sus ocho platos los sorprendentes matices y sabores de la cocina tailandesa.
Ofrecen además, la posibilidad de disfrutar de todo su menú en casa, a través del servicio “Exotismo a domicilio” que señalan en su web.