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Valoración de los usuarios: 5
Tipo de Cocina: Arrocería , Creativa
Zona: Sarria - Sant Gervasi 
Dirección: Sagués, 16
Teléfono: 932405912
Precio medio: De 30 a 40€ 
Horario: De miércoles a sábado de 13´30-16h y de 20´30-23h. Domingo y martes de 13´30-16h. Cerrado: Lunes, domingo y martes noche.
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En este local moderno, sencillo y cuidado a la vez, se prepara con gran esmero su plato estrella: el arroz. Aquí la particularidad está en la preparación de una carta con 12 especialidades de arroces del mundo que cambian a capricho y rotan según la temporada.
Roger Martínez nos sorprende en su restaurante La Mifanera por la calidad de sus arroces; una calidad que supera el marco en el que se sirve, un local de entrada teatral y alargado con la cocina a la vista en su final y desde donde es posible ver como los cocineros van preparando los platos según las procedencias de nuestra elección.
Su esmerada cocina y servicio de sala hacen que podamos disfrutar de la buena elaboración de sus platos.
COCINA
Para empezar destacar su surtido de tapas, sencillas y creativas, como los Buñuelos de bacalao con mermelada de naranja, el Guacamole con kikos, o sus Lomos de sardinas con fruta de la pasión.
Para los arroces, todos son recomendables; podremos escoger de entre una gran variedad y comerlos directamente del cazo: desde el cremoso y rústico arroz rural rociado con vino tinto, al arroz negro con mini sepias, o el arroz de pollo y cebolla al estilo etíope perfumado con cominos; y cómo no los arroces italianos o rissottos, indios, etc.
Para postres, no acaba la experimentación que trata de recuperar el estilo tradicional de siempre: su versión de Pan con Chocolate, el Tiramisú o la Sopa de piña.
También disponen de una escueta selección de vinos adaptados a nuestra elección de plato.