La oferta gastronómica del Inmortales nos sigue brindando en sus más de 15 años de existencia, sus increíbles pastas frescas recién amasadas y sus ya famosos postres de la casa que se complementan con entrantes, carnes y pescados.
El local fundado por Rubén Bizzarri a inicios de 1988 combina la existencia de 3 salones claramente diferenciados, reservando uno de ellos a grupos de hasta 20 comensales.
La clientela que ostenta oscila entre gente de negocios a mediodía a convertirse en un sitio perfecto para un tono más íntimo en noches y fines de semana. Al lado mismo del local podemos encontrar el Inmortales Delicatessen, reservado para los paladares más exquisitos y especializado en cartas de degustación.
COCINA
La carta se actualiza cuatro veces al año de la mano de su chef Ramón Vidal, que propone platos de temporada coincidiendo con cada cambio de estación y evocando a la inspiración de la cocina italiana más actual junto a la elección de productos de máxima calidad. J
unto a ello no dejamos de tener platos de cocina regional italiana así como una buena selección de bodega con referencias tanto nacionales como de vinos más representativos de Italia, apostando siempre por las últimas novedades bodegueras.
A destacar: su amplio surtido de hasta 8 tipos de pasta rellena artesana. Entrecotte de buey con hierbas provenzales y aceite de trufa. Tortelloni de jabugo. Y su Rissotto a los cuatro quesos.